濟寧餐飲廚房常用的油煙凈化設備哪些？

廚(chu)房都(dou)會產(chan)生油煙，之前我們說過，不管(guan)是環保要求，還(huan)是出(chu)于考慮(lv)和附近住戶的(de)關系(xi) ，都必須安(an)裝油(you)煙(yan)凈化設(she)備(bei)，那么，常用(yong)的(de)廚房油(you)煙(yan)凈化設(she)備(bei)有哪些呢?我們一起來簡(jian)單(dan)了解下，以下比較常見的。

1、靜電油(you)煙凈化器(qi)

常(chang)見的(de)餐飲廚房油(you)煙(yan)凈(jing)化(hua)設備是靜(jing)(jing)電(dian)油(you)煙(yan)凈(jing)化(hua)器，靜(jing)(jing)電(dian)油(you)煙(yan)凈(jing)化(hua)器是通過產生高(gao)壓靜(jing)(jing)電(dian)，先讓油(you)煙(yan)小顆(ke)粒帶電(dian)，通過把(ba)正負離子相吸的(de)作用把(ba)它(ta)們吸附(fu)下來，從而達到(dao)凈(jing)化(hua)油(you)煙(yan)的(de)效果，根據我(wo)們多年數(shu)據分析(xi)，靜(jing)(jing)電(dian)是目前(qian)凈(jing)化(hua)油(you)煙(yan)最常(chang)用的(de)方(fang)法。

靜電(dian)油煙(yan)凈化(hua)器可以說(shuo)是(shi)干式油煙(yan)凈化(hua)設備，相比其(qi)它油煙(yan)處理方(fang)法(fa)來(lai)說(shuo)說(shuo)凈化(hua)率比較高，缺(que)點可以說(shuo)是(shi)要經(jing)常清(qing)洗(xi)，一(yi)般是(shi)1-3個月(yue)要清(qing)洗一次，基本上是一年要清(qing)洗不少(shao)于四次。

2、水噴淋油煙凈化(hua)器

因(yin)為主要(yao)是(shi)通過(guo)水(shui)來吸(xi)(xi)附凈化(hua)(hua)油(you)(you)(you)煙(yan)(yan)的設備，叫濕式油(you)(you)(you)煙(yan)(yan)凈化(hua)(hua)器(qi)(qi)，水(shui)噴淋油(you)(you)(you)煙(yan)(yan)凈化(hua)(hua)器(qi)(qi)是(shi)通過(guo)水(shui)泵及噴嘴產生小顆(ke)粒水(shui)霧將油(you)(you)(you)煙(yan)(yan)吸(xi)(xi)附，不過(guo)相(xiang)對(dui)來說(shuo)，水(shui)對(dui)煙(yan)(yan)的吸(xi)(xi)附效(xiao)果(guo)(guo)比較好，而(er)對(dui)油(you)(you)(you)的吸(xi)(xi)附效(xiao)果(guo)(guo)一般，所以水(shui)噴淋凈化(hua)(hua)器(qi)(qi)凈化(hua)(hua)油(you)(you)(you)煙(yan)(yan)效(xiao)果(guo)(guo)有限。

雖然水噴淋凈(jing)(jing)(jing)化(hua)器凈(jing)(jing)(jing)化(hua)油煙效果一般，但(dan)是(shi)(shi)(shi)因(yin)為用水處(chu)(chu)理，一來可(ke)以(yi)(yi)起到防火(huo)作用，二來因(yin)為是(shi)(shi)(shi)用水循環(huan)處(chu)(chu)理，所以(yi)(yi)設備基本上是(shi)(shi)(shi)不需(xu)要(yao)清洗的，只是(shi)(shi)(shi)需(xu)要(yao)定期更(geng)換一下循環(huan)水箱里面的水就行了(le)，可(ke)以(yi)(yi)說是(shi)(shi)(shi)比較方(fang)便維護，不過因(yin)為油煙凈(jing)(jing)(jing)化(hua)效果有(you)限，更(geng)多是(shi)(shi)(shi)作為一種預處(chu)(chu)理油煙凈(jing)(jing)(jing)化(hua)設備。

3、油煙凈化一體機

灶頭等產(chan)生的油(you)煙(yan)，需要用集(ji)氣罩，也就是俗話說的煙(yan)罩，把(ba)油(you)煙(yan)收集(ji)起來，再通過煙(yan)管，借(jie)助風機(ji)的抽力把(ba)它排放(fang)出(chu)廚房(fang)外面，所以油(you)煙(yan)凈(jing)化器一(yi)體(ti)機(ji)，就是把(ba)油(you)煙(yan)凈(jing)化設備和煙(yan)罩結合在一(yi)起，組合成(cheng)一(yi)體(ti)，也叫(jiao)煙(yan)罩式(shi)油(you)煙(yan)凈(jing)化器。

油煙(yan)凈(jing)(jing)化一(yi)體機(ji)有兩種，一(yi)種是煙(yan)罩里(li)面內(nei)置(zhi)靜電(dian)的(de)電(dian)場(chang)，另外一(yi)種是內(nei)置(zhi)水(shui)處理系統，可以(yi)理解成把(ba)水(shui)噴淋的(de)凈(jing)(jing)化模塊放到里(li)面，不過用(yong)水(shui)的(de)話要效果(guo)好(hao)，必(bi)須加吸附劑，所(suo)以(yi)現在(zai)更多的(de)油煙(yan)凈(jing)(jing)化一(yi)體機(ji)，采用(yong)的(de)是內(nei)置(zhi)靜電(dian)模塊。

4、光解油煙凈化器

光解油(you)(you)煙(yan)凈化器(qi)是采用(yong)紫外線光對油(you)(you)煙(yan)分子進行分離，不(bu)過對于油(you)(you)以(yi)及異味(wei)的(de)效果(guo)是比較(jiao)好(hao)，煙(yan)的(de)效果(guo)一(yi)般，所以(yi)現在(zai)更(geng)多是用(yong)來與靜電相結(jie)合，用(yong)來除油(you)(you)煙(yan)味(wei)。

總結：

目前市面(mian)最為常(chang)用(yong)的(de)油(you)煙凈化(hua)(hua)(hua)設備(bei)是靜電油(you)煙凈化(hua)(hua)(hua)器(qi)，此外還(huan)有水噴淋(lin)凈化(hua)(hua)(hua)設備(bei)、油(you)煙凈化(hua)(hua)(hua)一體機以(yi)及(ji)光解油(you)煙凈化(hua)(hua)(hua)器(qi);油(you)煙不(bu)同，選擇(ze)(ze)的凈化處(chu)(chu)理工(gong)藝(yi)(yi)也不(bu)一樣，要根據實際情況以及所要達到的處(chu)(chu)理效果來選擇(ze)(ze)不(bu)同處(chu)(chu)理工(gong)藝(yi)(yi);希(xi)望餐飲用(yong)戶都能選擇(ze)(ze)到合適自己的廚房(fang)的油(you)煙凈化設備。