當陽餐飲廚房常用的油煙凈化設備哪些？

廚房都(dou)會產生油(you)煙，之(zhi)前我們說過，不管是(shi)環保要求(qiu)，還是(shi)出(chu)于考慮(lv)和附(fu)近住戶的(de)關系 ，都必須安裝(zhuang)油(you)煙凈化(hua)設(she)備，那么(me)，常用(yong)的(de)廚(chu)房油(you)煙凈化(hua)設(she)備有(you)哪些呢(ni)?我們一起來簡單了(le)解下，以下比較(jiao)常見的。

1、靜電油煙凈化器(qi)

常(chang)(chang)見(jian)的(de)餐(can)飲廚房油煙(yan)凈化(hua)(hua)設備是靜(jing)電油煙(yan)凈化(hua)(hua)器，靜(jing)電油煙(yan)凈化(hua)(hua)器是通(tong)過產生高壓靜(jing)電，先讓(rang)油煙(yan)小顆粒帶電，通(tong)過把正負離(li)子相吸(xi)的(de)作用把它(ta)們吸(xi)附下(xia)來，從而達到(dao)凈化(hua)(hua)油煙(yan)的(de)效果，根(gen)據我們多年(nian)數據分析，靜(jing)電是目前凈化(hua)(hua)油煙(yan)最常(chang)(chang)用的(de)方法。

靜電油煙凈化器可以說(shuo)是(shi)干(gan)式(shi)油煙凈化設備，相比其它(ta)油煙處理方法來說(shuo)說(shuo)凈化率比較(jiao)高，缺點可以說(shuo)是(shi)要經(jing)常(chang)清洗，一(yi)般是(shi)1-3個(ge)月要清洗(xi)一次(ci)，基本(ben)上(shang)是一年要清洗(xi)不少于四次(ci)。

2、水噴(pen)淋油煙凈化器

因(yin)為主要(yao)是通過(guo)(guo)(guo)水(shui)(shui)(shui)來(lai)吸附(fu)凈(jing)化(hua)油(you)煙的設備，叫(jiao)濕式(shi)油(you)煙凈(jing)化(hua)器，水(shui)(shui)(shui)噴(pen)淋油(you)煙凈(jing)化(hua)器是通過(guo)(guo)(guo)水(shui)(shui)(shui)泵及(ji)噴(pen)嘴(zui)產生小顆粒水(shui)(shui)(shui)霧將油(you)煙吸附(fu)，不過(guo)(guo)(guo)相對來(lai)說，水(shui)(shui)(shui)對煙的吸附(fu)效(xiao)果(guo)(guo)比較好(hao)，而對油(you)的吸附(fu)效(xiao)果(guo)(guo)一般，所以水(shui)(shui)(shui)噴(pen)淋凈(jing)化(hua)器凈(jing)化(hua)油(you)煙效(xiao)果(guo)(guo)有(you)限。

雖然水(shui)(shui)(shui)噴(pen)淋(lin)凈化(hua)(hua)器凈化(hua)(hua)油(you)煙效果一般，但是(shi)因(yin)為用水(shui)(shui)(shui)處理(li)(li)，一來可(ke)以起(qi)到防火(huo)作用，二(er)來因(yin)為是(shi)用水(shui)(shui)(shui)循環(huan)處理(li)(li)，所以設(she)備(bei)基本上是(shi)不需(xu)要(yao)清洗的，只是(shi)需(xu)要(yao)定期更換一下循環(huan)水(shui)(shui)(shui)箱里面(mian)的水(shui)(shui)(shui)就行了，可(ke)以說是(shi)比(bi)較方便維(wei)護(hu)，不過因(yin)為油(you)煙凈化(hua)(hua)效果有限，更多(duo)是(shi)作為一種預處理(li)(li)油(you)煙凈化(hua)(hua)設(she)備(bei)。

3、油煙凈化一體機

灶頭等產(chan)生(sheng)的油煙(yan)，需要用集(ji)(ji)氣罩，也就是(shi)俗話(hua)說的煙(yan)罩，把油煙(yan)收集(ji)(ji)起(qi)來，再通過煙(yan)管，借助風機(ji)的抽力把它排放出廚房外(wai)面(mian)，所以油煙(yan)凈化(hua)(hua)器一體機(ji)，就是(shi)把油煙(yan)凈化(hua)(hua)設備和(he)煙(yan)罩結合(he)在一起(qi)，組(zu)合(he)成一體，也叫煙(yan)罩式(shi)油煙(yan)凈化(hua)(hua)器。

油(you)煙凈化一體(ti)機有兩(liang)種，一種是煙罩里面內置靜(jing)電(dian)的(de)電(dian)場，另外一種是內置水處理系統，可以理解成(cheng)把水噴淋的(de)凈化模塊(kuai)放(fang)到里面，不(bu)過(guo)用(yong)水的(de)話要效果好，必須加吸附劑(ji)，所以現在更多的(de)油(you)煙凈化一體(ti)機，采用(yong)的(de)是內置靜(jing)電(dian)模塊(kuai)。

4、光解油(you)煙(yan)凈化(hua)器(qi)

光解油煙凈化器(qi)是(shi)采用紫外線光對(dui)油煙分(fen)(fen)子進行分(fen)(fen)離，不過對(dui)于油以及異味的效果是(shi)比較好(hao)，煙的效果一(yi)般，所(suo)以現在更(geng)多是(shi)用來與(yu)靜電相結合，用來除(chu)油煙味。

總結(jie)：

目前(qian)市面最為常用的油煙凈化(hua)(hua)設(she)備是靜電(dian)油煙凈化(hua)(hua)器，此外還(huan)有水噴淋(lin)凈化(hua)(hua)設(she)備、油煙凈化(hua)(hua)一體機(ji)以及光(guang)解油煙凈化(hua)(hua)器;油煙不(bu)(bu)同，選(xuan)擇的(de)凈(jing)化處(chu)理工藝也不(bu)(bu)一樣(yang)，要根據(ju)實際情況以(yi)及所(suo)要達到(dao)的(de)處(chu)理效果來(lai)選(xuan)擇不(bu)(bu)同處(chu)理工藝;希望餐(can)飲用戶都能選(xuan)擇到(dao)合適(shi)自己(ji)的(de)廚房(fang)的(de)油煙凈(jing)化設(she)備。